Double Vis Boursault Notre avis – Extracteurs à double vis. Les extracteurs de jus ci-dessous sont les meilleurs modèles à double vis. La plupart des extracteurs (vertical ou horizontal) n’ont qu’une vis sans fin. Ces modèles ont 2 vis qui sont cote à cote et tournent en sens inverse l’une de l’autre. Ce ne sont que des modèles

Disponible sous plusieurs formes, le ferment lactique remplace parfois avantageusement l’ensemencement classique via un yaourt existant.

Les ferments lactiques : une cure quotidienne de probiotiques sans se ruiner. Depuis quelques temps, les intestins font beaucoup parler d’eux, et à raison !

Les probiotiques désignent l’ensemble des micro-organismes utiles de la flore intestinale. Au-delà de limiter la prolifération des microbes nuisibles, ils peuvent améliorer le confort digestif, voire booster le système immunitaire, réduire le risque d’allergie.

Ferments lactiques Aussi appelés probiotiques, les ferments lactiques forment avec les fibres alimentaires prébiotiques les éléments de base de la santé intestinale, nerveuse ou immunitaire. La science commence tout juste à lever le voile sur ces bactéries bienfaitrices.

Que sont les ferments lactiques ? Si les premières découvertes les concernant remontent au 19 e siècle, c’est à l’orée du 21 e siècle qu’on a commencé à prendre toute la mesure des bienfaits des ferments lactiques.

Coenzima Q10 Boucharimbaul Safety assessment of coenzyme Q10 (CoQ10). Hidaka T(1), Fujii K, Funahashi I, Fukutomi N, Hosoe K. Author information: (1)Functional Food Ingredients Division, Healthcare Products Business Unit, Kaneka Corporation, Osaka, Japan. Coenzima Q10 are numeroase beneficii la nivelul organismului, sustinand sistemul imunitar, inima sau corecta functionare a creierului. Medicul de familie va poate recomanda, in functie

La fermentation lactique. Le terme de ferments lactiques désigne en fait un ensemble de micro-organismes vivants qui se nourrissent du sucre du lait, le lactose, et le transforment en acide lactique : on appelle cette réaction la fermentation lactique.

Micro-organismes vivants, les bactéries lactiques sont présentes dans de nombreux aliments, à l’état naturel, comme dans les légumes et les fruits, ou ajoutés lors de la fabrication, comme.

Les probiotiques ( «pour la vie») sont de "bonnes" bactéries qui, en empruntant les voies de notre digestion, jusqu’au gros intestin (ou côlon), régénèrent notre flore intestinale (qui compte elle-même quelque 100 000 milliards de bonnes bactéries, en moyenne!). Les probiotiques les plus communs sont des ferments du lait appelés Bifidobacterium ou Lactobacillus.